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सांची की शुद्ध देशी स्वादिष्ट मिठाईयों ने उपभोक्ताओं के दिलों में बनाई खास जगह

एमपी स्टेट को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (एमपीसीडीएफ) भोपाल से संबद्ध प्रदेश के सभी सहकारी दुग्ध संघ (भोपाल, इंदौर, उज्जैन, ग्वालियर, बुंदेलखण्ड (सागर) और जबलपुर) के माध्यम से सांची ब्राण्ड की मिठाईयों ने लोगों के दिलों में अपनी खास जगह बनाई है। स्वतंत्रता दिवस उत्सव हो या फिर रक्षा बंधन, कृष्ण जन्माष्टमी का त्यौहार हो, गत वर्ष की तुलना में 54 फीसदी अधिक मिठाईयों का विक्रय किया गया है और इन उत्सवों और त्यौहारों में सांची उपभोक्ताओं ने सांची मिठाईयों पर अपना विश्वास जताया है।
प्रदेश भर के सहकारी दुग्ध संघों के माध्यम से स्वतंत्रता दिवस उत्सव, रक्षा बंधनए कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर सांची की मिठाईयां 91,294 किलोग्राम का विक्रय किया गया है। यह अभी तक की सबसे बडी उपलब्धि मानी जा रही है।
सांची की इन मिठाईयों का विक्रय हुआ सर्वाधिक
सांची ब्राण्ड की मिठाईयों में पेड़ा, बृज पेडा, दो पीस पेडा पैक, मावा, मिल्क केक, रसगुल्ला, काला जामुन, बेसन लड्डू इत्यादि को सर्वाधिक लोगों ने पसंद किया है। बाजार भाव से बहुत कम कीमत पर शुद्ध देशी मिठाईयों के रूप में अपनी पहचान स्थापित करने वाले सांची ब्राण्ड की मिठाईयों की मांग अब घर-घर होने वाले उत्सव और त्यौहारों पर बढ़ने लगी है। स्वतंत्रता दिवस के उत्सव के अवसर पर राजभवन से लेकर सरकारी और निजी स्कूलों, सरकारी संस्थाओं से लेकर निजी संस्थाओं तक में दो पीस पेड़ा से लेकर सभी प्रकार के पेडा पैक की मिठाईयों का वितरण करने की मांग की पूर्ति दिन रात कारखाने में काम करवाकर ताजी मिठाईयों के रूप में पैक कर पहुंचाई गई, जिसे खाकर लोगों ने सांची मिठाईयों को खाकर यही कहा, सांची है तो शुद्ध देश मिठाईयों का लाजवाब स्वाद आज भी मिल रहा है, जिसे बार बार खाने का मन करता है।
सांची उत्पादों की विशेषताएं
सांची के उत्पादों की विशेषताएं यही है कि सांची के उत्पाद पूरी तरह से शुद्ध, स्वच्छता तथा एसएसएआई मानक के अनुरूप आधुनिक मशीनों से तैयार करते हुए पैक किए जाते हैं। सांची उत्पादों की विश्वसनीयता लोगों में इस तरह से दिल और दिमाग में छाई हुई है कि सांची उत्पादों के बगैर मिठाईयों सहित व्यंजनों का स्वाद स्वादिष्ट ही नहीं लगता है। इतना ही नहीं जब तक सांची के मन पसंदीदा उत्पादों का स्वाद नहीं चख लेते हैं तब तक सभी धार्मिक त्यौहारों सहित राष्ट्रीय त्यौहार सांची के उत्पादों के बगैर त्यौहार ही नहीं लगते हैं। सांची के उत्पादों की मांग इतनी अधिक है कि दी जाने वाली मांग की पूर्ति करने के लिए रात-दिन काम करके ताजा उत्पादों का निर्माण कर उपभोक्ताओं तक पहुंचाने का सेवा कार्य किया जाता है।Attachments area
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