मुख्यमंत्री श्री शिवराज सिंह चौहान ने रीवा में पर्यटन विभाग द्वारा निर्मित विंध्या रीट्रिट एवं फूड क्राफ्ट इंस्टीटयूट का लोकार्पण किया। मुख्यमंत्री श्री चौहान ने इन दोनों भवनों के निर्माण और डिजाइन की तारीफ की। श्री चौहान ने कहा कि रिट्रिट के बन जाने से पर्यटकों को रूकने की सुविधा मिलेगी। फुड क्राफ्ट इंस्टीटयूट से युवा होटल प्रबंधन, फुड प्रोडक्शन, फुड बेवरेज सर्विस, बेकरी, कानफेक्टरी एवं हाउसकीपिंग का डिप्लोमा मिलेगा, जिससे उन्हें रोजगार भी मिल सकेगा।

फूड एण्ड क्राफ्ट इंस्टीटयूट की स्थापना भारत सरकार के सहयोग से की गई है। साढ़े 300 करोड़ की लागत से निर्मित इस संस्थान में विभिन्न विषयों के पाठयक्रम शुरू किये जायेंगे, जिससे युवाओं को रोजगारोन्मुखी प्रशिक्षण मिल सकेगा। विन्ध्या रिट्रिट का निर्माण 3 करोड़ की लागत से किया गया है। इसमें 10 कक्ष, कान्फ्रेंस हाल, रेस्टारेंट, लॉबी और किचन का भी निर्माण किया गया है।